2017年の収穫期前半は丸々とした芋ができており、今年は豊作かと思われましたが、後半になるにつれ畑の収穫量は激減、さつまいもが不作の年となり、改めて自然との付き合いが難しいことを実感した年でもありました。

そんな厳しい状況の中でも、芋農家さん達に品質の良いさつまいもを納めていただき、おかげさまで今年も旨い焼酎ができました。今年の海からの贈り物は、前年より試行錯誤しておりました米麹の割合を多くして仕込み、常圧で蒸留し、米の旨さと芋の香りがマッチした味わい深い焼酎となっております。
（商品裏面説明文より）

商品名：海からの贈り物2017（酒造年度表記）

原料：芋：紅オトメ　米麹：鹿児島県産イクヒカリ　麹菌：河内白麹

蒸留：常圧蒸留

度数：原酒　37度以上38度未満

内容量：720ｍｌ

製造：大海酒造

発売日：2018年海の日

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