小鹿黒は黒麹を使ったいも焼酎。黒麹仕込みではもろみの発酵が白麹のそれより荒々しく、ゆえにコクともクセともいえる味わいとしての特長をもつ重厚な芋焼酎となります。小鹿黒は、「コクやクセはあるが、傷んださつまいもから生まれる雑味(いわゆる“いも臭さ")をことごとく排除」しました。
よって焼酎初心者から焼酎通の方々まで芋焼酎の本来の香りをお楽しみ頂けます。
商品詳細
原材料:サツマイモ(コガネセンガン)・米こうじ・黒麹
内容量:1800ml×6入
アルコール度数:25度
製造:小鹿酒造株式会社
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