小鹿酒造自信の1本!なくなり次第販売終了!
さつま芋畑から直送された新鮮なコガネセンガンで仕込んだ黒麹のもろみを蒸留し、1年間単一タンクにて貯蔵熟成させ、大隅半島の国見山系の天然水で25度に割水したあと、旨み成分をできるだけ残すために、荒濾過で仕上げました。
ブレンドせずに荒濾過させた黒麹の醸しだす、伸びのある旨みをお楽しみいただけます。
お湯割り・水割り・ロックなどでお楽しみいただけますが、ソーダ割りもおすすめです。
オススメの飲み方:お湯割○、水割り○、ロック◎、ソーダ割り◎


*(裏ラベルより)小鹿酒造では、原料のさつま芋から焼酎造りまで、全工程に目が行き届く一貫した生産体制を実施。皆様に安心して楽しんで頂ける焼酎を今日も造り続けています。
この「610」は、2014年に黒麹で仕込んだ芋焼酎を荒めに濾過し、一年間貯蔵タンクでじっくりと寝かせた、旨みとまろやかな喉越しが特徴です。ナンバー「610」タンク1本分の限定出荷です。
商品詳細
商品名:小鹿荒濾過一年寝かせ
品目:本格焼酎
原材料:さつまいも、米麹
アルコール度数:25度
麹菌:黒麹
蒸留方法:常圧蒸留
内容量:900ml
*焼酎なので賞味期限は記載されておりませんが、荒濾過のため詰めた当時と比べると、風味や味わいが変化していきます。おいしく飲んでいただくために、開封後はお早めに飲みきっていただきますようお願い申し上げます。
品温によって旨み成分が凝固する場合がありますが品質には問題ありません。
・入荷しました。在庫限りの販売となります。